
Asti Spumante Ca' d'Gal 2024
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L'Asti Spumante di Ca' d'Gal è una bollicina leggera e piacevole di grande bevibilità. Nasce da uve Moscato e da rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat, che preserva fragranza e purezza aromatica. Esprime in modo schietto l’identità varietale del vitigno, con un profilo nitido e vitale. Al naso emergono note di agrumi e fiori bianchi con sensazioni fresche e delicate. In bocca risulta snello, soffice e dolce equilibrato da un'ottima freschezza. Si abbina bene a un panettone tradizionale
Colore:
Giallo paglierino tendente al verdolino con spuma ricca e persistente
Profumo:
Aromatico e ricco di agrumi, pesca, sambuco e salvia
Gusto:
Fresco, dolce, e vivace dalla beva incalzante