Cava Brut Segura Viudas
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Dai nostri sommelier
Il Cava Brut di Segura Viudas nasce da un assemblaggio di otto vini base, tutti prodotti con le uve bianche tradizionali del Cava. Le uve provengono da diverse parcelle e vengono pressate intere per mantenere freschezza e identità, così da garantire un sorso fresco e brillante. Al naso il profilo è chiaro, con frutta e fiori bianchi che aprono al finale agrumato. In bocca è secco, molto fresco, dalla mousse cremosa e con finale sapido. Da provare con piatti delicati a base di rana pescatrice
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage persistente
Profumo:
Mela golden, pera, scorza di lime e gelsomino, finale con ananas
Gusto:
Molto sapido e persistente, netto e secco, piuttosto fresco e cremoso